noihoidonganh
Thành viên mới
Hệ thống bếp ăn công nghiệp nấu bằng hơi gồm:
- nồi hơi (lò hơi)
- nồi nấu cơm bằng hơi (tủ cơm)
- nồi nấu canh bằng hơi
- chảo xào bằng hơi
- nồi kho bằng hơi-
nồi hấp bằng hơi
- nồi nấu nước nóng
- nồi nấu cao
- nồi thanh trùng
- tủ sấy
- …
Tất cả đun nấu bằng hơi nước bão hòa từ nguồn cung cấp hơi là lò hơi, những loại nồi này nói chung là có cấu tạo hai vỏ bằng inox hoặc thép không ghỉ. Phía trong nồi đựng thực phẩm, hơi nước được cấp vào khoảng trống giữa hai vỏ. Hệ thống bếp ăn công nghiệp nấu bằng hơi dùng để nấu ăn cho các doanh trại, trại giam, khu kí túc xá, nhà máy, khu công nghiệp,… với số lượng suất ăn lớn từ 150 – 5000 suất trên 1 lần nấu.
Bếp ăn công nghiệp nấu bằng hơi
Lợi ích cho khách hàng khi sử dụng hệ thống bếp ăn công nghiệp nấu bằng hơi:
– Chi phí cho 1 suất cơm rẻ hơn nhiều so với bếp nấu thông thường.
– Sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh, không lo ngộ độ thực phẩm.
– Không bị lãng phí do cơm cháy, chiên cháy….
– Vận hành an toàn, tốn ít nhân công.
Sơ đồ nguyên lý hệ thống bếp ăn công nghiệp nấu bằng hơi
Đặc tính kỹ thuật:
– Bộ sản phẩm gồm: nồi hơi (lò hơi), nồi nấu cơm (tủ cơm), nồi nấu canh, chảo xào, nồi kho, nồi hấp, nồi nấu nước nóng, nồi nấu cao, nồi thanh trùng, tủ sấy,…
– Kiểu: nồi nấu 2 vỏ inox hoặc thép không ghỉ.
– Áp suất thiết kế: 3.0 kg/cm2.
– Áp suất làm việc: 2.5 kg/cm2.
Nguồn cung cấp hơi là nồi hơi:
– Hiệu suất nhiệt: 95%.
– Môi chất gia nhiệt: hơi nước bão hòa.
– Nhiên liệu sử dụng: than, củi, trấu, dầu, điện,…
Đáp ứng cho 150 suất ăn đến 5.000 suất ăn / 1 lần nấu.
Cấu tạo:
– Nồi có cấu tạo hai vỏ bằng inox hoặc thép không ghỉ. Phía trong nồi đựng thực phẩm, hơi nước được cấp vào khoảng trống giữa hai vỏ.
– Bên ngoài nồi được bọc lớp bông thuỷ tinh cách nhiệt, lớp vỏ ngoài cùng là inox. Nồi được thử lạnh ở áp suất 5atm, khuyến nghị làm việc với áp suất là 2~ 2,5 atm.
Ứng dụng:
– Hệ thống bếp ăn công nghiệp nấu bằng hơi dùng để nấu ăn cho các doanh trại, trại giam, khu kí túc xá, nhà máy, khu công nghiệp, các công ty,… có số lượng suất ăn lớn
Ghi chú: Trên đây là thông số các thiết bị bếp ăn công nghiệp nấu bằng hơi tiêu chuẩn thông dụng. Các thiết bị bếp ăn công nghiệp nấu bằng hơi có thông số khác sẽ được thiết kế, chế tạo và cung cấp theo yêu cầu đặt hàng.
Quý khách có nhu cầu xin liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ ĐIỆN MÁY ĐÔNG ANH
Mã số thuế: 2801445653
Trụ sở chính công ty: Số 453 - Nguyễn Trãi - P. Phú Sơn - TP. Thanh Hóa
Nhà máy sản xuất: Lô 04 - KCN Tây Bắc Ga – P.Đông Thọ - TP. Thanh Hóa
Hotline: 0948.155.400 (Mr.Lợi )
Email : loi.noihoidonganh@gmail.com
Website: http://www.noihoithanhhoa.com
- nồi hơi (lò hơi)
- nồi nấu cơm bằng hơi (tủ cơm)
- nồi nấu canh bằng hơi
- chảo xào bằng hơi
- nồi kho bằng hơi-
nồi hấp bằng hơi
- nồi nấu nước nóng
- nồi nấu cao
- nồi thanh trùng
- tủ sấy
- …
Tất cả đun nấu bằng hơi nước bão hòa từ nguồn cung cấp hơi là lò hơi, những loại nồi này nói chung là có cấu tạo hai vỏ bằng inox hoặc thép không ghỉ. Phía trong nồi đựng thực phẩm, hơi nước được cấp vào khoảng trống giữa hai vỏ. Hệ thống bếp ăn công nghiệp nấu bằng hơi dùng để nấu ăn cho các doanh trại, trại giam, khu kí túc xá, nhà máy, khu công nghiệp,… với số lượng suất ăn lớn từ 150 – 5000 suất trên 1 lần nấu.
Bếp ăn công nghiệp nấu bằng hơi
Lợi ích cho khách hàng khi sử dụng hệ thống bếp ăn công nghiệp nấu bằng hơi:
– Chi phí cho 1 suất cơm rẻ hơn nhiều so với bếp nấu thông thường.
– Sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh, không lo ngộ độ thực phẩm.
– Không bị lãng phí do cơm cháy, chiên cháy….
– Vận hành an toàn, tốn ít nhân công.
Sơ đồ nguyên lý hệ thống bếp ăn công nghiệp nấu bằng hơi
Đặc tính kỹ thuật:
– Bộ sản phẩm gồm: nồi hơi (lò hơi), nồi nấu cơm (tủ cơm), nồi nấu canh, chảo xào, nồi kho, nồi hấp, nồi nấu nước nóng, nồi nấu cao, nồi thanh trùng, tủ sấy,…
– Kiểu: nồi nấu 2 vỏ inox hoặc thép không ghỉ.
– Áp suất thiết kế: 3.0 kg/cm2.
– Áp suất làm việc: 2.5 kg/cm2.
Nguồn cung cấp hơi là nồi hơi:
– Hiệu suất nhiệt: 95%.
– Môi chất gia nhiệt: hơi nước bão hòa.
– Nhiên liệu sử dụng: than, củi, trấu, dầu, điện,…
Đáp ứng cho 150 suất ăn đến 5.000 suất ăn / 1 lần nấu.
Cấu tạo:
– Nồi có cấu tạo hai vỏ bằng inox hoặc thép không ghỉ. Phía trong nồi đựng thực phẩm, hơi nước được cấp vào khoảng trống giữa hai vỏ.
– Bên ngoài nồi được bọc lớp bông thuỷ tinh cách nhiệt, lớp vỏ ngoài cùng là inox. Nồi được thử lạnh ở áp suất 5atm, khuyến nghị làm việc với áp suất là 2~ 2,5 atm.
Ứng dụng:
– Hệ thống bếp ăn công nghiệp nấu bằng hơi dùng để nấu ăn cho các doanh trại, trại giam, khu kí túc xá, nhà máy, khu công nghiệp, các công ty,… có số lượng suất ăn lớn
Ghi chú: Trên đây là thông số các thiết bị bếp ăn công nghiệp nấu bằng hơi tiêu chuẩn thông dụng. Các thiết bị bếp ăn công nghiệp nấu bằng hơi có thông số khác sẽ được thiết kế, chế tạo và cung cấp theo yêu cầu đặt hàng.
Quý khách có nhu cầu xin liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ ĐIỆN MÁY ĐÔNG ANH
Mã số thuế: 2801445653
Trụ sở chính công ty: Số 453 - Nguyễn Trãi - P. Phú Sơn - TP. Thanh Hóa
Nhà máy sản xuất: Lô 04 - KCN Tây Bắc Ga – P.Đông Thọ - TP. Thanh Hóa
Hotline: 0948.155.400 (Mr.Lợi )
Email : loi.noihoidonganh@gmail.com
Website: http://www.noihoithanhhoa.com
